تفاصيل
تحميل Docx
قراءة المزيد
بالنسبة للجزء الخاص بالمعجنات، المعجنات الحلوة، حافظنا على الكلاسيكيات الرائعة للخبز الفرنسي: فطائر الفاكهة الطازجة، تارتليت الليمون، وهناك كعكة الشوكولاتة "النقية" مع100٪ كاكاو.
رودولف لاندمين (فيغان) - شيف مخبوزات ومعجنات إعادة ابتكار فنون الخبز التقليدية الفرنسية، الجزء 3 من 4
2021-02-04
