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해산물 섭취의 위험성과 비건 해결책

내용 요약
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오늘날 해양 생물은 바다에서 자주 검출되는 수은,납,카드뮴, 비소로 인해 독성 위협에 직면해 있습니다 수은은 먹이 사슬에서 축적되는 방식,즉 생물 축적이라는 과정으로 인해 특히 우려되는 물질입니다