摘要
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今天，我們繼續與雷內·佐格拉夫斯對話，他強調，我們對待動物的方式反映了我們社會的價值觀。「我還有一項研究顯示，對動物施暴者往往也更易對人類及寵物施暴。我們的社會正缺乏一些本應從學校習得的價值觀。那就是尊重大自然，尊重所有種類的動物，因為他們是生命體。」「我們以一種很愚蠢的方式生產食物，因為我們耗費大量資源，獲得的食物卻很少。用同樣的資源，植物性的食物能養活十人，卻只能養活一個肉食者，一個吃肉的人。」「有時為了取得這些土地，他們不得不採取非法手段，還涉及政治操作。問題在於，全球有約十家巨頭公司在造成最嚴重的破壞，而他們卻被允許年復一年地變本加厲。」《自我系統》探討了政治不作為的問題，以及若干關鍵政策變革如何能推動重大進展，使我們擺脫破壞性的糧食系統。「遺憾的是，我們沒有夠勇敢的政治人物來做出如此重大決策。所以，這就是我們純素者發揮作用之處，因為我們是唯一能夠透過激勵他人成為純素者來拯救未來的人。」「最美好的事莫過於看到人們找到自己的正直，停止剝削動物，您能看到他們多麼自豪。」「持純素！我覺得我們應該回歸本源，尋找生命真正的價值。如果我們能更加珍視，若我們能更重視自然產物，我認為我們會更渴望去保護它們。」
