Деталі
Завантаження Docx
Читати Більше
Шукаєте здорову веганську альтернативу замість комерційного хліба? Ось рецепт приготування вівсяного хліба без замішування та насіння, який не містить борошна чи дріжджів. Цей смачний буханець веганський, без олії, без глютену, багатий на клітковину, корисні жири, білки та мікроелементи! Почніть зі змішування всіх сухих інгредієнтів разом, включаючи 180 грамів плющеного вівса, 100 грамів насіння соняшнику, 80 грамів меленого насіння льону, 50 грамів гарбузового насіння, 30 грамів (3,5 столових ложки) насіння чіа, 30 грамів лушпиння подорожника, і 5 грамів солі (1чайна ложка) у великій мисці. Додайте вологі інгредієнти, включаючи 400 мілілітрів (2 склянки) гарячої води та 15 мілілітрів (1 столову ложку) яблучного оцту. Перемішайте суміш дерев’яною ложкою, а потім перейдіть на руки, коли вона досить охолоне. Коли тісто буде повністю сформоване, перемістіть його у форму для хліба, вистелену пергаментним папером, і залиште його, накривши поліетиленовою плівкою або вологим кухонним рушником, на 30 хвилин. У процесі розстоювання утворюється щільний хліб без борошна. За цей час вода повинна повністю вбратися. Якщо ні, дайте йому постояти довше. Випікайте при температурі 180 градусів за Цельсієм (360 градусів за Фаренгейтом) приблизно 50-60 хвилин, поки верх не стане золотисто-коричневим. Дайте йому повністю охолонути перед нарізкою. Смачного!Безкоштовні міжнародні веганські рецепти? Вхід на 2 SupremeMasterTV.com/veganrecipes
