A Tip on How to Make Vegan Thai Curry

Це чудовий день, щоб стати веганом, і я маю пораду, як приготувати веганське тайське каррі. Почніть з обережного обсмажування нарізаної кубиками цибулі в 1 столовій ложці кокосової ##олії у великій каструлі, поки вона не стане м’якою і прозорою. Додайте чотири зубчики тертого часнику, один великий тертий імбир і 1 столову ложку меленого імбиру та перемішайте. Дайте варитися ще одну-дві хвилини. До цього додайте 1 столову ложку гарам масали, п’ять розкритих стручків кардамону, по 1/2 чайної ложки пластівців чилі та куркуми та перемішайте все разом. Дайте йому варитися ще одну-дві хвилини. Влийте дві банки кокосового молока і 300 мілілітрів овочевого бульйону або води. Як тільки закипить, негайно зменшіть вогонь до слабкого кипіння та додайте 600 грамів вареного нуту. Потім додайте 1 столову ложку тамарі і сік лайма, приправте чорним перцем. Все добре перемішайте і дайте варитися 15 хвилин на слабкому або середньому вогні. Додайте сіль, перець і лайм за смаком, і ви готові до подачі.

Безкоштовні міжнародні веганські рецепти? Вхід на 2 SupremeMasterTV.com/veganrecipes