Вот совет, как приготовить высокобелковый хрустящий тофу с солью и уксусом, обжаренный на воздухе.

Растительные белки прекрасно подходят для здорового веганского образа жизни. Вот совет, как приготовить высокобелковый хрустящий тофу с солью и уксусом, обжаренный на воздухе. Нарежьте кубиками один блок осушенного, очень твердого тофу и положите его в миску. Налейте на тофу 1 столовую ложку выбранного вами масла и 3 столовые ложки яблочного или кулинарного уксуса. Соедините все вместе, встряхивая миску или перемешивая лопаткой. Добавьте 1 чайную ложку соли, ¼ чайной ложки черного перца, 1 чайную ложку чесночного порошка на тофу и снова встряхните или бросьте, чтобы соединить все вместе, регулируя специи по своему вкусу. Затем добавьте 1 столовую ложку крахмала или кукурузного крахмала и снова встряхните. Повторите этот шаг, добавив еще 1 столовую ложку крахмала или кукурузного крахмала. Оставьте тофу на 5-10 минут, чтобы уксус успел впитаться в тофу. Положите тофу в аэрофритюрницу ровным слоем и жарьте в течение 15-20 минут при температуре 200 градусов Цельсия (400 градусов по Фаренгейту). На полпути встряхните тофу один раз. Приятного аппетита!

Бесплатные международные веганские рецепты? Заходите на SupremeMasterTV.com/veganrecipes