A Tip on How to Make Vegan Thai Curry

To wspaniały dzień, by być weganinem i mam dla was wskazówkę, jak przygotować wegańskie curry tajskie. Zacznijcie od delikatnego smażenia posiekanej cebuli w 1 łyżce oleju kokosowego ##w dużym garnku, aż będzie miękka i przezroczysta. Wrzućcie cztery ząbki startego czosnku, jeden duży starty imbir, i 1 łyżkę mielonego imbiru i wymieszajcie, aby połączyć składniki. Pozwólcie, aby się gotowało przez dodatkową minutę lub dwie. Do tego dodajcie 1 łyżkę garam masala, pięć rozgniecionych strąków kardamonu, po 1/2 łyżeczki płatków chili i kurkumy, i wymieszajcie wszystko razem, aby połączyć. Pozwólcie, aby to się gotowało przez kolejną minutę lub dwie. Wlejcie dwie puszki mleka kokosowego i 300 mililitrów bulionu warzywnego lub wody. Gdy zacznie wrzeć, natychmiast zmniejszcie ogień do łagodnego gotowania i wrzućcie 600 gramów ugotowanej ciecierzycy. Następnie dodajcie 1 łyżkę sosu tamari i sok z limonki, i doprawcie czarnym pieprzem. Dobrze wymieszajcie wszystko i pozwólcie, aby gotowało się przez 15 minut na małym do średniego ogniu. Dodajcie sól i więcej pieprzu oraz limonki do smaku i jesteście gotowi do podania.

Darmowe międzynarodowe przepisy wegańskie? Zaloguj się na: SupremeMasterTV.com/veganrecipes