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有機野菜を大量購入する ことは コスト削減の 素晴らしいアイデアです 新鮮な野菜を長持ちさせる ためのヒントがあります 葉物野菜は 茎を湿った 再利用可能な綿や リネンの布で包み 植物由来の ワックスラップで覆い 布袋に入れて 冷蔵庫で 保存してください トマトは 洗って乾かし 包んで 冷凍庫で保存します キュウリは 寒さが苦手 冷蔵庫は避けましょう 代わりに洗って塩水に浸し リネンとワックスラップで 包み 涼しく風通しの良い 場所で保存してください カボチャは 皮をむいて 刻み袋の空気を できるだけ 抜いて密封し １ヶ月間 冷凍保存できます ネギは 白い茎と 緑の葉を分けて箱に入れ 湿った布で覆うと 約１０日間 新鮮を保てます ジャガイモは 段ボール箱に 平らに並べ 下に天然の 吸水パッドを敷き 厚手の布で覆い 涼しく暗い場所に保管します
