愛家餐飲宋村店的韓國特色菜餚—純素石鍋拌飯佐以燒烤素牛肉（二集之二）

今天主廚孫尚榮將介紹另一道深受顧客喜愛、相當受歡迎的佳餚。「我持純素十年了。不想為了生存犧牲任何動物，所以我成為純素食者。當愛家宋村店在附近開張時，我感到無比興奮。我最喜歡的餐點是「豆芽石鍋拌飯」。滿滿的蔬菜，真是美味的佳餚！」石鍋拌飯是韓國的一種傳統菜餚，米飯上面加上各種蔬菜，最後加入辣椒醬。愛家安康宋村店使用有機糙米飯製作蔬菜石鍋蓋飯，並附配菜——韓式燒烤素牛肉，也稱為燒烤豆製牛肉。讓我們欣賞烹飪示範吧。