阿古薩林醫師談植化素：我們強力的保護者（二集之二）

我們知道植化素對我們的健康有相當多的益處，但現在大多數人生活都忙碌。所以，問題是有什麼簡單的方法讓我們能攝取大量五顏六色的蔬果，獲得我們所需的植化素呢？有一種簡便的解決方法那就是喝蔬果汁！將蔬果和水果混合的飲料想像成不需要咀嚼的沙拉。我們可以嘗試使用多種顏色的蔬果加上其他材料，如豆類、堅果和種籽類。獲得額外的營養。