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全球水危機(二集之一)

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在今天的節目中,我們將重點介紹當前世界各地發生的水危機。「歐洲的河流正在消失。義大利的波河是席捲歐洲大陸大部分地區嚴重乾旱的另一個受害者。這條河通常遊客絡繹不絕。相反地,它乾涸的河床上散落著空蕩蕩的船隻。」

在許多地方,隨著河流水位下降,人們發現顯露了古老的「飢餓石」。作為饑荒和艱辛時刻的警告,人為造成的全球暖化使高溫和乾旱更加嚴重和廣泛。科學家發現,氣候變遷使中西歐地區的旱情惡化了三到四倍。義大利、西班牙、德國、葡萄牙、法國、荷蘭和英國是遭受乾旱危害最顯著的地區。根據歐洲乾旱觀察站數據,如果不採取有效的緩解措施,到二○五○年,歐洲在二○二二年遭受的極端氣候事件「可能成為常態」。

二○二○年夏季,中國經歷了創紀錄的乾旱和熱浪,主要河流和湖泊都乾涸了。中東的許多國家,含卡達、以色列、黎巴嫩、伊朗、約旦、利比亞、科威特和伊拉克,由於創紀錄的低降雨量,導致底格里斯河和幼發拉底河枯竭正遭受著極高基線水壓力。同樣,印度是世界上水情吃緊的國家,由於熱浪、乾旱和地下水枯竭,今年正陷入水危機之中。

清海無上師(純素者)在接受《愛爾蘭愛狗雜誌》採訪時,親切地分享了以下建議。「乾旱與缺水危機正悄悄在全球蔓延,影響全球百分之四十四的人口,甚至在某些地區引發衝突,動物族人養殖業正在消耗大量的珍貴淡水。單是種動物族人飼料作物就佔用全球三分之一的可耕地,這些耕地多數都需要灌溉。所以,實際上,一份牛肉要消耗四千五百公升淨水,相較之下,一份完整的純素食,有來自米飯、蔬菜和大豆蛋白的充足熱量和營養需水量僅三百七十公升。

而動物族人養殖業對水資源嚴重污染的程度更是令人瞠目結舌,例如愛爾蘭境內的河川、湖泊和地下水。貴國環境保護局指出,動物族人養殖業的排放物是水污染的主因之一。

若想保留潔淨安全的飲水給自己跟孩子,就必須停止畜牧業,改採植物性飲食。」
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