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A Cooking Tip on Broiled or Grilled Grapefruit with Ginger

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Eu gostaria de oferecer uma dica de culinária sobre como fazer toranja assada ou grelhada com gengibre. Comece pré-aquecendo o forno na configuração grelhar. Em seguida, corte duas toranjas, rosa ou vermelhas, ao meio e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Corte um pequeno pedaço da parte inferior de cada metade para que fiquem em pé. Solte cada porção da toranja fazendo pequenos cortes entre a fruta, a casca, e a membrana em ambos os lados, usando uma pequena faca. Em seguida, misture 2 colheres de sopa (30 gramas) de açúcar e um-quarto de xícara (32 gramas) de gengibre em uma tigela pequena e misture. Depois, polvilhe a mistura sobre as metades da toranja e coloque-as no forno e asse ou grelhe por cinco minutos. Cubra-os com algumas sementes de romã e hortelã. Bom apetite!

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