制作美味营养的生胡萝卜沙拉的小技巧

今天我来分享如何制作美味营养的生胡萝卜沙拉的小技巧。首先，请用削皮器从粗端向细端将胡萝卜削成细长薄片。重复这个步骤，再同样处理两根胡萝卜。将此胡萝卜薄片放入碗中，再加入两根切碎的葱，放在一旁备用。要制作酱汁，请将以下食材放入一个小罐或小碗中：二到三克（半到一茶匙）的姜末、八毫升（半汤匙）芝麻油、十五毫升（一汤匙）米醋、十五毫升（一汤匙）龙舌兰糖浆、十五毫升（一汤匙）莱姆汁、十五毫升（一汤匙）酱油、少许的盐和胡椒及红辣椒薄片。充分搅拌均匀，若使用罐子则请摇匀。将此酱汁淋在刨好的生胡萝卜薄片和葱花上，将一切混拌均匀，使所有食材都裹上酱汁。最后撒上一些芝麻、欧芹和香菜作点缀即大功告成。祝您们胃口大开！