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成为纯素者简单得就像「一、二、花椰菜—三!」我有一个食谱秘诀,教您们如何气炸冷冻花椰菜,做出简单又美味的配菜!首先将气炸锅预热至摄氏二二○度(华氏四二五度)。将三百公克(四杯)冷冻花椰菜放入气炸锅炸篮中,气炸四分钟。接着,将其取出,撒上两公克(一茶匙)的大蒜粉、一公克(一茶匙)的奥勒冈、三公克(半茶匙)的海盐和现磨黑胡椒来调味。您们也可以将花椰菜与五毫升(一茶匙)的橄榄油一起拌匀。如果您们想做无油烹调,可以用鹰嘴豆水或蔬菜高汤代替。然后将花椰菜放回气炸锅,再气炸六到八分钟,或是炸到花蕾外部变脆。可以把它加入汤、炖菜或咖哩中,也可另作为配菜。











