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El amarillo es mi color favorito y hoy, tengo un consejo sobre cómo hacer natillas veganas – ¡que son amarillas! En una cacerola, combina 520 mililitros (2¼ tazas) de leche de soja sin endulzar, 50 gramos (¼ de taza) de azúcar granulada, y 45 gramos (⅓ de taza) de maicena y bate todo junto para eliminar cualquier grumo. Luego corta una vaina de vainilla por la mitad y raspa las semillas y echa las semillas y la vaina en la cacerola a fuego medio. Deja que la mezcla llegue a hervir a fuego lento y cocina durante cinco minutos mientras bates. Alterna entre usar un batidor y una espátula de goma para asegurar que las natillas no se peguen a la cacerola. En este punto, retira la cacerola del fuego, saca con cuidado la vaina de vainilla, y mezcla 1.5 gramos (¼ de cucharadita) de sal marina. Puedes servir estas natillas calientes inmediatamente vertiéndolas sobre postres, de lo contrario viértelas en un bol y cúbrelas con film transparente para evitar que se forme una película. Una vez enfriadas, se pueden almacenar en un recipiente hermético en la nevera hasta por 5-7 días. Si quieres servirlas calientes después de refrigerarlas, caliéntalas ligeramente en la estufa mientras revuelves constantemente.¿Recetas veganas internacionales gratis? Ingrese a SupremeMasterTV.com/veganrecipes