Verwandelt Ihre Lieblingsnudeln mit diesen einfachen Pasta-Chips aus der Heißluftfritteuse in einen knusprigen, herzhaften Snack.

Heute habe ich einen köstlichen Rezepttipp für Sie. Verwandelt Ihre Lieblingsnudeln mit diesen einfachen Pasta-Chips aus der Heißluftfritteuse in einen knusprigen, herzhaften Snack. Kochen Sie zunächst etwa 15 Unzen (425 Gramm) mundgerechte Nudeln gemäß der Packungsanleitung. Gießen Sie sie in einem Sieb ab und spülen Sie sie gründlich mit kaltem Wasser ab. Geben Sie die gekochten Nudeln in eine große Schüssel und fügen Sie 40 Milliliter (2½ Esslöffel) Avocadoöl, 5 Gramm (1Esslöffel) Nährhefe, 9 Gramm (1 Esslöffel) Knoblauchpulver und eine Prise Salz nach Geschmack hinzu. Vermengen Sie alles, bis die Nudeln gleichmäßig überzogen sind, und geben Sie sie dann für 12–18 Minuten bei hoher Stufe in die Heißluftfritteuse. Den Korb nach der Hälfte der Zeit unbedingt umrühren oder schütteln. Die Nudelchips lassen sich warm oder kalt genießen. Anstelle der Heißluftfritteuse können Sie sie auch im Backofen backen. Heizen Sie den Backofen einfach auf 200 Grad Celsius (400 Grad Fahrenheit) vor und verteile die gewürzten Nudeln in einer einzigen Schicht auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Backen Sie sie 20–25 Minuten lang, wobei Sie sie nach der Hälfte der Zeit wenden oder umrühren, bis sie knusprig und goldbraun sind.