設計一個慈悲的未來：純素室內設計（二集之一）

「當我為我的書和線上課程做研究時，我與世界各地的許多人交談，遇到了越來越多的純素室內設計師和供應商，所以在二○二一年我覺得，我需要把他們聚集在一起，因為他們大多數人都感覺像是外界『孤獨的戰士』，不知道還有其他人同樣是純素者並從事室內設計。」